《寿司之(zhī )神》是(shì )由(yóu )(⛲)大卫(🐽)·贾(jiǎ )柏(bǎi )拍摄的(de )一部关于寿司的(🕸)纪录片(piàn )。他是一个道道地地(dì )的纽(niǔ )约(yuē )客!从小热(🐮)爱寿(shòu )司的他被小野二郎的职人精神而感动,干(gàn )(🐿)脆扛着摄影机至日本拍摄(👁)。 现(🔲)年86岁的(🚥)小野二郎是(shì )全球最年长(🍮)的(de )三星(😻)大(dà )厨,被称为(wéi )“寿(shòu )司之(🤷)神(🔊)”。在日本地位崇(chóng )高,“寿司(🛑)第一人”的(❔)美(měi )誉(yù )(🦗)更远(🎛)播(🌊)全(quán )世(🥎)界(jiè )。终其一(📙)生(shēng ),他都在(zài )握寿司,永远以最高标准要求自(zì )己跟学徒,观察客人的用(yòng )(😍)餐(cān )(💠)状(👺)况(⛳)微(wēi )调寿司(🥕),确(què )保(bǎo )(🧟)客(kè )人享受(⚾)到究极(👣)美味,甚至为了保(bǎo )护(🥊)创造寿司的(🚗)双手,不工作时(🐛)永远带着(zhe )手(shǒu )套,连睡(💅)觉也(🚶)不懈(xiè )怠。 他的(de )寿司店“数(🤔)寄屋(wū )(🔍)桥次郎”远近驰名,从食材(cái )、制作到入口瞬间,每个步骤都经过(guò )縝密计算。这(zhè )间隐身(shēn )(🏓)东京办(bàn )公大(👛)楼地下室的小店面,曾连续两(👩)年荣(💅)获美食圣经《米其(qí )林指南(nán )(🍹)》三(🏸)颗星(💁)最(zuì )高评鉴。被誉为(wéi )值得(🔍)花一辈(🈂)子排队等待(dài )的美(😲)味。
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