由北京广(🆓)播电视台生(shēng )活(📒)频道中心(xīn )打造(🃏)的大型城市(shì )美食人(rén )文纪录(🎺)片栏目(mù )《味道掌门》,聚焦北(🐮)京美食文(🎾)化特色(👋),汇聚名(míng )厨名菜(cài ),围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门(👁)人、一份(🔲)独特(tè )的城市记忆展(🛺)开(kāi ),以(yǐ )(🎫)美食之(😚)名打造(zào )(🙁)有厚度(dù )、有精度、有温度的(de )(🔊)北京(⏺)城市名片。 该(📯)片以美(⏯)食切入(🔢),通过挖(wā )掘人物传承技艺的故事来(lái )讲(jiǎng )述城(chéng )(🙌)市(shì )发展(zhǎn )(🌞),带领(👓)观众品鉴(jiàn )(⛓)美味背后(hòu )(🍄)厨艺大师(shī )的坚守与匠心。
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